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【新闻】浙江嘉兴节后市场不冷清二月果市销售同比创新高果品长花党参

发布时间:2020-10-19 08:29:25 阅读: 来源:羊肉切片机厂家

浙江嘉兴:节后市场不冷清二月果市销售同比创新高果品

嘉兴水果市场二月果市最新统计数据显示,今年二月正值新春佳节,前半程受“春节效应”带动明显,销售情况一片大好。进入后半月,伴随着春节效应的结束,果品交易量逐步回落,但是新一季水果如海南芒果、圣女果、西瓜的大量上市,南方水果市场份额逐步扩大,成为二月果市持续火爆的一大支撑。今年二月交易量同比增长24.62%,交易额同比增长47.59%。

柑橘橙类成销量冠军

果品价格“涨声”一片

从二月份水果市场果品类别成交对比分析报表上可以明显看出,统计的13个类别果品中,仅有苹果类和桃类2个类别果品交易量呈现负增长。传统梨类、柑橘橙类交易量同比分别增长9.61%、6.00%。

“虽然柑橘橙类的销售量增长幅度不大,但是仍高居销售量榜首。”嘉兴水果市场相关负责人告诉记者,在果品品种交易量排行前二十位中,柑橘橙类大放异彩,仅砂糖橘、赣南橙、纽荷尔、马水橘、金橘、椪柑就占据榜单6个席位。

据统计,二月份果品价格指数为10.05元/公斤,同比增长了18.40%。从类别看,柑橘橙类、葡萄、西瓜、柿类等主要类别价格上涨明显,同比分别上涨35.8%、82.8%、21.3%、21%,带动了整个果市价格指数的上涨。其他大类中,除了苹果类均价小幅下降外,均出现不同程度增长。

“当然,在物价逐年上涨的大趋势下,人工成本、物流成本、包装成本的增加均不同程度拉升了果品的批发价格。”该负责人认为,近年来市场内经营品种的结构调整、果品品质的不断提高才是市场平均果价较大幅度上扬的主要原因。

“诚信市场”品牌显现

优质芒果销量走俏

嘉兴水果市场多年来一直重视“诚信市场”建设,自成立包装箱专职检查组对果品包装进一步规范,特别对芒果包装的有力管控后,在销量上取得的成效显而易见。据统计,二月份芒果交易量为15234吨,交易额2.04亿元,同比大幅增长均超过四成。

据上述负责人分析,今年芒果销售形势大好,原因如下:一是本季海南芒果没有遭遇台风等恶劣天气影响,产地果园丰收,销量大幅增长;二是近年来市场全面采用空调烘房进行芒果堆烘,该方法不仅更安全、成本更低,还因为受热均匀,堆烘出来的芒果不但色泽好、硬度大,而且保质期长、口感也更好,大大提升了芒果质量;三是作为一级批发市场,包装箱重量的规范使采购商们不再有“包装比水果贵”的顾虑,这对于芒果销量大增起到了明显的促进作用。

春季水果陆续上市

小果种将为市场添色彩

季节轮换,春风拂面,市场上春季水果陆续进场,提升了消费者的购买热情,也一改往年节后市场冷清的场面。数据显示,芒果、菠萝、圣女果、西瓜等果品开始放量进场交易,四个品种的二月份成交量分别为15234吨、14621吨、10582吨、13984吨。

由于正处上市初期,芒果、圣女果和西瓜的价格都较高,分别同比上涨5.69%、11%和21.30%,仅菠萝均价略低于去年同期。其中,来自缅甸、海南的西瓜由于甜度佳、水分足、口感好,引发了一场抢购热潮,价格高的时候甚至超过13元/公斤,但仍然供不应求。

该负责人预测,随着季节转换,市场交易品种结构将出现一定程度的变化。芒果、菠萝等一些南方时令水果随着上市量的增长,价位将出现一定回落,届时将成为市场的主角。此外,云南夏黑和海南椰子在上个月也崭露头角,预计三月行情将进一步走俏。在三月的果市中,耙耙柑、不知火、国产樱桃、本地小瓜等小水果的陆续上市将为果品市场增添更丰富的色彩。

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