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【新闻】菠菜低产原因及提高产量的措施饲用甜菜

发布时间:2020-10-18 21:50:47 阅读: 来源:羊肉切片机厂家

随着人们生活水平的日益提高,市民越来越重视对营养保健型蔬菜的需求,菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富的VC、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻,深受市民欢迎,几年来都处于供不应求的状态。为满足市场需求,多数菜农都生产压霜菠菜。但是,在种植压霜菠菜上,不是所有农户都能高产、稳产,许多菜农在压霜菠菜栽培管理技术方面粗放,致使越冬菠菜返青后缺苗现象严重,产量不高,影响了经济效益。

一、低产原因

地势不平坦,水分分布不均,低处和平整的地方不缺水,小苗成活率高,有须根和侧根,地势高,加之秋季干旱,小苗根系不发达,须根少,吸收水肥能力差,同化作用低,干物质少,甚至不够用,冬天就抽干枯死[2-3]。

二、提高产量的措施

1、科学选种育苗

压霜菠菜宜选尖叶菠菜,因其抗寒能力强,返青后成活率高,丰产,品质好。圆叶菠菜品种越冬能力差,不宜选用。

适时播种和适量播种是越冬菠菜安全正常生长的主要环节。正常年份,宜在8月末至9月5日播种。若播种过早,生长点易受冻,死亡率高;若播种过晚,根系浅,体内营养储备不够,易冻死。越冬时要达到4~6片叶,这时耐寒性最好。播种量的多少影响植株抗寒力和产量。

播种量过大时,苗子拥挤,导致根系发育受限制,地上部徒长发黄,抗寒力差,死苗率高。同时,徒长的植株到第2年春季长不大就抽薹开花,产量和品质都下降。播种量过少时,出苗后叶片过度开张,上下叶片重叠,受光面积缩小,植株生长反而缓慢,单株重量虽然比密植的大,但因单位面积上的株数少,总产量也不高。播种量适当的标准:出苗后单株受光姿态良好,各叶片可充分接受阳光,根系发达,单株可得到充分发育,群体产量也高。为了保证返青后苗多,可适当加大播种量,用量以150~165 kg/hm2为宜,发芽率必须在80%以上。

2、要适时浇好封冻水

为了不使地面抽干板结,菜根冻坏,一般到寒露以后10 d左右浇灌封冻水。浇封冻水时最好在晴天10:00后,这时冻层已化,水才能渗入。早晨没化冻前,不宜浇水,因为菠菜这个时期还在生长,细胞分裂还在进行。如果冻还没化就浇水,水不能迅速下渗,都存在地表面,会把菜苗泡在冰水里。还要注意冬天地面上有雪时,菠菜地不能送尿冰,因为春天开化时冰和雪混合,不但起不到好的作用,反而会把苗成片浇死。

3、要保护好菜苗

封冻前要挟好风障,中间的风障要向南倾斜,以免春天遮光。北安市郊区菜农基本不设置风障,只种不管也是春季缺苗的一种原因。要拦好种植地的四周,以防止牲畜进入。冬天冻僵的叶片很脆,容易折断,为避免抽干和冻害,最好覆盖一层马粪或培一层雪。

4、浇返青水

浇返青水的时间和浇水量,是越冬菠菜返青后管理的重要环节。返青水贵在及时,水量宜小不宜大。第1次浇水,一定不宜过早过大,如过早,水在土壤中一冻一化,发生膨胀,会把幼小的须根拉伤,此时化冻很浅,使水积存在根部,而发生沤根。浇水时间要根据土层化冻情况和干湿而定,一般在4月20日左右为宜。

5、苗期浇水

随着低温升高稳定后,菠菜开始迅速生长,这时要浇足水,否则茎叶瘦小,品质降低,容易过早抽薹,老化,缩短上市时间。同时,注意水不要太凉,因水凉会降低地温,影响生长,还能导致菠菜霜霉病的发生。

6、旺长期管理

菠菜开始进入旺盛生长期,应供给充足的肥水,才能丰产。此期要保持土壤湿润,不宜干旱。应抓紧追肥浇水,促叶丛生长,延迟抽薹,一般营养生长好的,抽薹较晚。施尿素150~225 kg/hm2,并随之浇水。肥水充足,菠菜生长快,当植株高度达到20 cm时,就可以根据市场需求收获。一般产量在30.0~37.5 t/hm2。

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