钦州什么小吃好吃

钦州是广西南部的一个沿海城市，以其独特的地理位置和丰富的海产品闻名。以下是一些钦州值得品尝的一些小吃：

1. 钦州米粉：钦州米粉是钦州非常著名的传统小吃，以其细腻的口感和丰富的口味而受到游客和本地人的喜爱。米粉的做法十分独特，先将米浸泡，磨成浆状，再经过发酵、蒸煮、晾干等工序而成。米粉有很多吃法，可以搭配牛肉、猪脚、猪肚等各种配料。

2. 鱼蛋：钦州是一个渔业大市，鱼蛋也是当地非常有特色的小吃之一。鱼蛋的制作非常独特，将新鲜的鱼肉剁碎加入淀粉中搅拌均匀，再制成圆形，煮熟后变得有弹性，口感十分独特。

3. 鲜虾云吞面：钦州的海产非常丰富，因此云吞面中的鲜虾是必不可少的配料之一。云吞面的汤底清鲜爽口，馅料鲜美，面条有劲道，非常受到大众的喜爱。

4. 海鲜粥：钦州拥有丰富的海产品资源，因此海鲜粥是一道非常受欢迎的当地小吃。海鲜粥主要以鲜虾、蟹肉、贝类等海鲜为主要配料，口感鲜美香浓，非常适合早餐或者夜宵。

5. 鸡粄：鸡粄是一道传统的钦州小吃，它是将糯米粉和鸡肉混合搅拌均匀制成的糕点。鸡粄的外形像珍珠一样圆润，入口绵软，丝丝拉丝。它是钦州人家中的常见节日食品，也是迎宾宴上的常见佳肴。

总体来说，钦州的小吃以海鲜和米粉为主要特色，口感鲜美，多样化。如果你来到钦州，不妨尝试一些当地小吃，品味这座城市的独特魅力。