电饭煲番茄是一道美味健康的菜品,简单易做,营养丰富。下面是一种常见的电饭煲番茄的做法:
材料:
- 番茄 4-5个
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 1根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将番茄洗净切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3. 将黄瓜去皮切成小块,葱姜蒜切末备用。
4. 将电饭煲**电源,按下煮饭键预热。
5. 加入适量的食用油,待油热后放入葱姜蒜末炒香。
6. 加入鸡蛋炒散,待鸡蛋熟后倒入碗中备用。
7. 在电饭煲内加入适量食用油,热锅后加入葱姜蒜末煸炒。
8. 加入番茄块煸炒,让番茄出香味。
9. 加入适量的盐、料酒,继续翻炒均匀。
10. 加入酱油和白糖调味,继续翻炒均匀。
11. 倒入炒散的鸡蛋,继续翻炒均匀。
12. 加入适量的水,水量可以根据个人口味调整。
13. 关上电饭煲盖子,按下煮饭键开始煮熟。
14. 待电饭煲自动跳出后,再等待片刻。
15. 将煮熟的番茄倒入碗中,撒上葱花作为装饰即可。
电饭煲番茄色泽鲜艳,味道酸甜可口,番茄中的丰富维生素可以帮助美容养颜,黄瓜则能够清热解毒,可谓是一道营养丰富的菜品。希望你能够尝试制作这道美味健康的电饭煲番茄!
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