奥尔良鸡翅的做法

奥尔良烤鸡翅是一道非常受欢迎的美食，它使用奥尔良调味料，烤制出外层酥脆，内部鲜嫩多汁的鸡翅。下面是奥尔良鸡翅的制作步骤：

材料：

- 鸡翅中500克

- 鸡翅尖500克

- 奥尔良调味料

- 盐

- 黑胡椒粉

- 辣椒粉

- 干燥百里香

- 红椒粉

- 蒜粉

- 洋葱粉

- 香菜

步骤：

1. 准备鸡翅。将鸡翅洗净后，用厨房纸巾擦干水分。将鸡翅分成翅中和翅尖，使其更容易烤熟。

2. 准备奥尔良调味料。在一个碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉、干燥百里香、红椒粉、蒜粉和洋葱粉，搅拌均匀。

3. 腌制鸡翅。将鸡翅放入一个大碗中，将调味料均匀地涂抹在鸡翅上，用手轻轻按摩，使调味料均匀渗透。尽量腌制30分钟至1小时，以使鸡肉更加入味。

4. 烤制鸡翅。预热烤箱至200°C。在烤盘上放上烤网，将鸡翅放在烤网上，以免粘在烤盘上。将鸡翅放入烤箱中，烤制25-30分钟，或直到鸡肉熟透和外表金黄酥脆。

5. 装盘。将烤好的鸡翅装盘，撒上香菜作为装饰。可以搭配蔬菜沙拉或烤土豆作为配菜，提升整体口感。

奥尔良烤鸡翅是一道美味的家常菜肴，它的制作方法简单易学，味道鲜美，深受大家喜爱。通过添加适量的辣椒粉，可以调整口味的辛辣程度，非常适合喜欢辣食的人。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，奥尔良烤鸡翅都能成为一道受欢迎的美味佳肴。